Trüf Kültivasyonu

Köyceğiz Meslek Yüksekokulu öğretim üyemiz Dr. Öğr. Üyesi sevgin Özderin ‘Trüf Kültivasyonu‘  sunumunu gerçekleştirmiştir. Etkinlikte Mikorizanın bitkiler için önemi, Eşsiz aroması nedeniyle gastronomik olarak Dünya mutfaklarındaki özel menülerde yer alan  ve ülkemizde de doğal olarak yetişen Trüf mantarı türlerinin ekolojik istekleri,  ekonomik olarak önemi, Dünya’da ve Ülkemizde trüf mantarı kültivasyon yöntemleri ve Trüf mantarı Kültivasyonunun ülke ekonomisine katkıları hakkında bilgiler verilmiştir.